EN 
CN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
CA
TL
IW
ID
LV
LT
SR
SK
SL
UK
VI
SQ
ET
GL
HU
MT
TH
TR
FA
AF
MS
SW
GA
CY
BE
IS
MK
HY
KA
BN
BS
CEB
EO
HMN
JW
LO
LA
MN
SO
MY
KK
SU
UZ
CO
HAW
Kina God kvalitet frosset flytende hele egg pasteurisert flytende hele egg
1. Høy effektivitet og brukervennlighet: Eliminerer behovet for manuell skallknekking og filtrering; den kan helles direkte til matlaging eller baking, noe som gjør den ideell for storskala serverings- og matforedlingsoperasjoner.
2. Hygiene og sikkerhet: Sertifiserte produkter gjennomgår lavtemperaturpasteurisering før frysing, noe som effektivt eliminerer skadelige patogener som *Salmonella*.
3. Rik på næringsstoffer: Plommen og hviten blandes i sine naturlige proporsjoner, og beholder eggets høykvalitetsprotein, lecitin og diverse essensielle aminosyrer.
4. Full funksjonalitet: Bevarer eggets naturlige emulgerende, skummende og bindende egenskaper, noe som gjør det egnet for produksjon av svampekaker, nudler og diverse eggbaserte produkter.
5. Enkel oppbevaring: Fryseteknologi forlenger holdbarheten betydelig, noe som forenkler langdistansetransport og lagerstyring sammenlignet med ferske egg.
- Tekniske beskrivelser
- Applikasjoner
Næringsmessige og sammensetningsmessige egenskaper:
1. Høyt proteininnhold, null fett: Hver porsjon består nesten utelukkende av ren eggehvite, med 0 % fett og 0 % kolesterol.
2. Lavkalori: Rik på essensielle aminosyrer, noe som gjør den til en ideell proteinkilde for de som ønsker å gå ned i fett og bygge muskler.
| produktinformasjon | |
| Place of Origin: | Dalian, Kina |
| Produktnavn: | Frosset flytende hele egg |
| Materiale: | Hel eggvæske |
| Ingrediens: | Ferskt helt egg |
| Pakke: | 10 kg/kartong |
| Pakkematerialer: | PE-plastpose (innvendig), bølgepappkasser (utvendig) |
| Produkt Beskrivelse: | Frossen hele eggvæske er et flytende eggprodukt produsert ved å skalle, blande, filtrere og fryse ferske egg med skall; det kjennetegnes først og fremst av sin bekvemmelighet, sikkerhet og hygiene, og omfattende ernæringsprofil. |
| Bruksområder: | Baking og konditori; Matservering og catering til institusjoner. |
| Funksjon: | Effektiv og praktisk, hygienisk og trygg, rik på næringsstoffer, ernæringsmessig komplett og enkel å oppbevare. |
| Lagringsforhold: | Oppbevares i frossen tilstand ved temperatur under -18 ℃ |
| Holdbarhet: | 24 Måneder |
| sertifisering: | HACCP, BRC, ISO22000, Kosher, Halal |
1. Baking og bakverk:
Svampekaker: Brukes til å piske hele egg for å lage skum og gi en lett og luftig struktur.
Brød og kjeks: Tilfører fuktighet og næringsverdi til deigen.
Glasur: Pensles på overflaten av bakverk før steking for å gi en blank overflate.
2. Serveringsservice og catering til institusjoner:
Kinesiske varme retter: Tilberedning av eggesuppe, stekt ris med egg eller dampet eggekrem.
Hurtigmatbehandling: Tilberedning av ingredienser til eggepannekaker og stekte egg, eller servering som bindemiddel for panering/røre.
