Produktbeskrivelse: 

Krydret i chilisaus kommer fra capsaicin, som kan virke på reseptorene på tungen, 

får tungen til å føles varm og stimulerende. Inneholder en stor mengde capsaicin i pepper. 

Tilsetning av varm saus til mat kan sjokkere folks smakssans og gi reaksjoner som varmefølelse og svette. 

Chilisaus tilsettes vanligvis med sukker og salt for krydder.