Produkt Beskrivelse:

Også kjent som tangyang, men kan også referere til enhver dypstekt mat i japansk stil laget på denne måten, 

som er preget av bruk av maisstivelse eller tapiokamel med en gjennomsiktig effekt som røren, 

blandet med soyasaus, mirin og vin Den resulterende sausen krydres. refererer vanligvis til steking av all slags mat, 

mest kjøtt (spesielt kylling) i olje. Vanligvis blir råvarene kuttet i små biter marinert i et krydder 

blanding som soyasaus, hvitløk, ingefær, etc., deretter pakket inn i krydret mel eller potetmel, satt i en panne og stekt.